Gnocchi alla sorrentina

Preparazione

1. Per prima cosa mettete su l’acqua per gli gnocchi e salatela.
2. Nel frattempo, in un tegame fate leggermente soffriggere l’aglio con l’olio e versate la passata insieme ad alcune foglie di basilico, la spremuta di un limone e il sale.
3. Quando l’acqua bolle, buttate gli gnocchi e immediatamente appena vengono in superficie scolateli con una schiumaiola direttamente nel tegame dove sarà pronta la vostra passata De Rica.
4. Prendete una pirofila da forno e oliatela bene.
5. Adagiate gli gnocchi e cospargeteli con mozzarella e parmigiano.
6. Tutto in forno già caldo: modalità grill, 250° per 5 minuti.

Buon appetito!