CONSERVIAMO IL VALORE

passata e polpa di pomodoro, legumi e prodotti naturali che rispettano la stagionalità

100% POMODORO ITALIANO E FILIERA CERTIFICATA

Autentici come la tradizione

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Ricettario

Cannelloni di carne alla ciociara

Cannelloni di carne alla ciociara

I cannelloni alla ciociara sono un piatto tipico del Lazio, soprattutto delle zone più interne. Ripieni di carne, sono più semplici e leggeri rispetto ad altre versioni. Quelli ...
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Tartrà

Tartrà

Il Tartrà è un antipasto caldo della tradizione culinaria piemontese, tipico della zona delle Langhe e del Monferrato. Si tratta di un antico budino salato realizzato con ingredienti ...
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Tuccu zeneize

Tuccu zeneize

U tuccu zeneize, in italiano il tocco genovese, è un sugo tradizionale della cucina genovese preparato con il “tocco” di carne e sugo di pomodoro. La carne cuoce molto a lu ...
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Bigoli con ragù d’anatra

Bigoli con ragù d’anatra

I bigoli con ragù d’anatra, in dialetto veneto “bigoli co l’arna”, sono una ricetta tipica vicentina. La ricetta tradizionale prevede un ragù bianco, in ...
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Fregnacce abruzzesi

Fregnacce abruzzesi

La “fregnaccia”, in dialetto abruzzese, sta ad indicare una “sciocchezza”, qualcosa di semplice e poco impegnativo. Proprio come questo primo piatto della tradizione, ...
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Baccalà alla fiorentina

Baccalà alla fiorentina

Nella cucina toscana dell’entroterra è veramente difficile trovare piatti a base di pesce. C’è un’unica eccezione, quella del baccalà, spesso preparato il ve ...
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Irresistibile Piemonte

Dalle Langhe al Monferrato fino alle innevate cime delle Alpi, alla scoperta dei tesori culinari piemontesi

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Tutte le strade portano al Lazio

Una terra di tradizioni millenarie e di amore per l’autenticità

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Veneto: cucina “d’amare a monte”!

Il Veneto si estende lungo un territorio che tocca il mare e si eleva fino ai monti.

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Come Genovesi a Genova

La cucina ligure è una cucina povera, fatta di ingredienti semplici, economici, spesso di riciclo, ma ricchissima di erbe spontanee ..

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News

Irresistibile Piemonte

Dalle Langhe al Monferrato fino alle innevate cime delle Alpi, alla scoperta dei tesori culinari piemontesi

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Storia

Dove tutto è cominciato...

De Rica nasce a Piacenza nel 1963 e si afferma come una delle maggiori industrie conserviere del paese. Ben presto entra nelle case degli italiani per portare “finalmente, tutto l’anno, il profumo e il sapore del pomodoro fresco”...

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Campagne piacentine

Finalmente De Rica è tornata a casa!

De Rica e Gatto Silvestro

A partire dal 1967 De Rica diventa protagonista di Carosello. Grazie ad un’esclusiva con Warner Bros e alle animazioni della Organizzazione Pagot dà vita ai celebri inseguimenti di Titti e Gatto Silvestro che si concludono sempre con un Silvestro armato di scopa, costretto a fermarsi quando Titti si appoggia su un prodotto De Rica, esclamando: “No! Su De Rica non si può!”.

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“No! Su De Rica non si può!”

Diceva Titti a Gatto Silvestro...